导读：

11月16日，交通运输部公路局公示年全国高速公路服务区服务质量等级评定结果，共评选出全国百佳示范服务区对。我省共有6对服务区被评选为百佳示范服务区，分别是：河北省高速公路管理局服务管理中心所属邢台、野三坡、衡水湖、石家庄东服务区，河北省交投集团所属涿州服务区、徐水服务区。在此次评定中，我省高速服务区亮点突出，在基础设施、经营业态、运营管理、文明服务等方面取得了新的突破，获得了长足的发展，得到了考评组的一致认可。下面，让我们一起来走进河北的全国百佳示范服务区，探寻它们荣誉背后的故事……

走进大广高速衡水湖服务区~

伴着夏天最后一丝燥热，衡水湖中碧绿的荷叶边缘开始变得干黄，湖底肥硕的莲藕积攒了一夏的养分，正是甘甜。在这个成熟的季节里，相邻的衡水湖服务区也迎来了收获的季节。在年全国服务区服务质量等级评定工作中，衡水湖服务区亮点频出，广获赞誉，再次获评“百佳示范服务区”。

除了常规的停车、住宿、餐饮、加油等功能，衡水湖服务区将目光放得更远了一些，结合人文、借势旅游、突出地方特点，巧做加法，探寻“公路附加值”，搭建起新的旅游平台，实现高速服务区和地方旅游、物流等产业融合发展。思路转变了，新举措来了，效果也开始显现。

“+旅游”是当下最热门的产业融合之一，对于衡水湖服务区来说，毗邻衡水湖是它得天独厚的地理优势。

“请问哪里有充电的地方？”来衡水湖旅游的刘女士手机没电了，一直出行依赖导航的她有些着急，工作人员小孟赶忙将她带到旅游服务中心，在等手机充电的工夫，她滔滔不绝地介绍起来：“我们这里管衡水湖叫“千顷洼”，面积可大了，是华北平原惟一保持沼泽、水域、滩涂、草甸和森林等完整湿地生态系统的自然保护区……”临走时，拿着小孟送的旅游线路图，刘女士连连感谢：“衡水服务区，真棒！”

刘女士充电的旅游服务中心，设置于服务区问询投诉处与餐厅两处场所，在服务区基本功能的基础上搭建了旅游信息服务平台，可为游客提供衡水湖景区门票代售、旅游线路咨询、联系客车接驳等延伸服务，并率先成为了大广高速首家景区定点合作单位。

在衡水湖服务区，关于衡水湖的信息处处都是。服务区在餐厅设置了衡水湖地域沙盘，沙盘以衡水湖为中心，明确周边旅游景点和县城的位置及高速信息，将衡水湖服务区及周边旅游资源与服务区融为一体，让前来就餐的司乘人员对景区和服务区的位置一目了然。

衡水湖服务区利用良好的区位优势，大力营造休闲旅游氛围。为方便过往司乘，他们与衡水湖景区周边的旅游宾馆，签订了住宿协议，凡在服务区消费的顾客，均可以合同协议价格住宿，服务区在与衡湖酒店、龙源酒店、泰华酒店、碧水湾酒店这四家酒店签订协议房价后，每间房间为顾客节约80-元不等，另外大床房不再有工作日价格和周末房价之分，提供延伸服务的同时，还可以让顾客享受到更多实惠，提高服务区的知名度。

打造一流的特色饮食，让出行人员有更多的选择，一直是衡水湖服务区的经营理念。

今年以来，衡水湖结合全力打造旅游型服务区的发展规划，特别推出商务自助和普通自助。以及为不同时间段用餐的顾客提供方便，餐厅实行现场加工，错峰销售，可以随时提供水饺、面条和饼卷肉等。

“哇，好多种鱼啊！”自助餐前，一个7、8岁的小女孩直勾勾地盯着琳琅满目的菜品。“服务区重点打造以‘鱼’文化为主的健康餐饮。引进了当地的鱼，其菜系主要以衡水当地旅游景点周边的特色美食为主，如铁锅炖鱼、衡水湖酥鱼、锡纸包鱼、烤鱼等等。”衡水湖服务区经理赵亮介绍，除了各式各样的鱼，还配以衡水湖烤鸭蛋、枣强熏肉、鞋底子烧饼等特色菜肴，营养全面，色香味俱佳，让前来就餐的顾客，不用下高速就可以尽享衡水当地的特色美食。

“高档商务自助，更强调的是就餐环境和特色，服务区紧邻衡水湖，生态、自然就成为主题。”为此，特色商务餐区围绕“湖”字做足了文章，自助餐区墙面上进行了装饰，墙面以蓝色为主色调，底部用蓝色将三个墙面连为一体，正面有涂鸦墙绘和帖字，并选用配色清新的几何图形，图文并茂地介绍了衡水湖旅游景区风光以及食鱼文化，营造出良好的就餐氛围。

服务区开辟特产名品专卖，打造旅游超市。充分利用餐厅南侧区域设立特产超市，将衡水湖烤鸭蛋、酥鱼、衡水老白干、饶阳杂面、北大荒绿色产品系列、衡水三绝等特产名品引进服务区，其中，衡水湖烤鸭蛋，已经成为服务区特产的领头羊。服务区不定时进行市场调研，不断引进衡水烤鸭蛋系列中的超前品种，保证烤鸭蛋销售额在特产销售中占主导力量。

高档商务自助区和旅游超市特意连在了一起，司乘刚刚品尝完了烤鸭蛋，酥鱼，还可以顺便捎上一两盒带给亲朋尝个鲜，倒也不虚此行。

走进服务区，就像漫步在街心花园，绿树红花与蓝天白云交相辉映，令人心旷神怡。服务区餐厅的环境布局，也与衡水湖自然景区相结合，清幽秀丽的竹子，翠绿碧透的荷叶、纯洁高贵的荷花尽收眼底，令人心旷神怡；餐厅自助餐台、座椅穿上“华丽盛装”，打造出衡水湖的旅游品牌，不断吸引过往司乘。

服务区利用衡水湖景区的知名度，深度挖掘当地资源，“我们更愿意把衡水湖的人文特点融合进来，突出服务区在文化、在生态、在环境上的特点，更加细化我们的服务，从而能让司乘对服务区留下更深地印象。”商务自助和旅游超市一侧，是服务区设置的古香古色的湖茗轩茶室，饰样古典，环境幽雅，与衡水当地的淳朴乡情、人文历史氛围相得益彰。

服务是一种最好的营销，对于衡水湖服务区来说，最富饶的衡水湖给服务区带来可以完美提升服务物质基础。早春季节有满湖跳跃的鱼虾，初夏时分有覆盖水面的荷叶。餐厅根据不同时令，就地取材，加上自己的创意和想象，把它们变成了餐桌上的珍馐。荷叶茶、凉拌荷叶、荷叶馅饺子，铁锅炖鱼、特色酥鱼、烤鱼……丰富创新菜品的同时，又尽显服务司乘的贴心与关爱。

另外，为了烘托旅游服务区的经营氛围，服务区在广场上开展了户外用品的租赁经营，睡袋、帐篷、登山杖、折叠餐椅，应用尽有，这对于热爱自驾旅游和户外运动的司乘来说，也算是一个惊喜。

每天推出一道特色菜，这是由服务区管理人员特地为司乘准备的个人拿手菜；每季推出时令餐饮，这是打造绿色、生态、环保服务区的一个小小细节；每逢节假日开展的促销活动，这是服务区整合资源，达到厂家、服务区、经销商、消费者四方共赢的一大举措；建了QQ群、







































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