衡水新闻网－衡水日报讯（记者袁占林）去年以来，衡水市积极推进食品快速检验室建设，截至目前，已在大型商超、食用农产品交易市场建成食品快速检验室46个，确保了市民“舌尖”上的安全。

　　据介绍，建成的46个食品快速检验室有10个在市区，分布在吉美、爱特、信誉楼等大型商超及东明食用农产品交易市场。在饶阳县建设成的8个快检室中，有7个坐落在当地瓜果蔬菜交易市场。

　　为做好快检室建设工作，市食品和市场监督管理局制订了《关于在市区大型商超和食用农产品批发市场建设食品安全快速检验室试行方案》。按照相关标准，他们确保各个食品快检室统一门头标识，统一建设标准和工作制度，并统一安装防尘、防污、防水、排气、通风设备。食品快检室配有专业的食品安全快速检测箱和相应的试剂盒，可对食用农产品及食品中常见污染物和非法添加物质进行快速检测，一般十分钟左右，便能初步判定所选样本的特定检测项目（如农药残留量、重金属含量等）是否合格。企业可根据自身进货情况，对于无法提供产地证明或购货凭证以及合格证明文件的食用农产品，进行快速检测，并将检测结果实时公布在各卖场显著位置，不符合食品安全指标的食用农产品一律当场销毁，杜绝入市。

　　食品快速检验室的建立，为监管部门、企业和百姓搭建起共同参与保障食品安全的平台。市区某超市负责人介绍，他们的快检室投入运行后，每日客流量有明显增长，产生了良好的经济效益。市食市监局相关负责人表示，快检室的建立引导了公众消费，倒逼企业自律，提升了企业“第一责任人”的意识，有效加强了全市食用农产品质量安全的监管。

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