我们的国家是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是我们灿烂文化的结晶。

中国菜绝对是我国最硬的软实力，没有之一。

来看一位中国网友的外国朋友第一次吃到中国美食的真实反应：

我有个外国朋友，30多岁，信上帝，并且是素食主义者。那次去吃麻辣火锅，有一份磨鱼，我告诉他这是素的，可以吃。他夹了一块在灯光下看了一下，之后再放在嘴里。两秒后，我听到了这辈子他说过最多的脏话……

“这是什么！！！？我操！！！？怎么那么好吃！！！？东方魔法吗！！！？这东西会不会很贵！！！？会上瘾吗！！！？这个东西是违法的国家保护食材吗！！！？”

我告诉他这是在一桌牛肉羊肉鸡肉各种食材里最普通的……

他整个人眼神呆滞地看着我，感觉就像世界观被颠倒了一样，说不出话了，只是嘴唇做着“whatthefuck，和ohmygod”的发音动作……

然后他就一个人吃了几盘肉……

我问他：“你不是素食主义的吗？”

他说：“去他妈的上帝，我信了他20多年他现在才让我遇到这种好吃的东西？我吃了二十多年的屎吗？不敢想象我之前是怎么过来的……？

他表示，单凭中国的食物，想不通为什么中国人幸福感排名那么靠后。

“你们中国人太贪心了”他愤愤的和我说到。

我表示……

我如果是这位网友，会对自己的外国朋友说：”要不你以为中国为啥叫China？china（吃哪？）”

如果他表示不服，随随便便再扔几个例子，保证让他五体投地，壮我国威：

全世界这么多大学，只有中国的大学门口，才会有小吃一条街吧。

什么事情都爱用“吃”来形容：工作不叫工作，叫饭碗。开除不叫开除，叫炒鱿鱼。嫉妒叫吃醋，占便宜叫吃豆腐，被起诉叫吃官司，拿人好处叫吃回扣，没遇着人叫吃闭门羹，没钱了用吃土来形容！

我这辈子，唯一拿得起放不下的，就是筷子了。

我们上大学时，晚上宿舍一人饿醒，全宿舍人都饿了。翻遍宿舍找不到吃的，超市又关门。没办法我们就把剩下的三包板蓝根冲了，六个人分着喝了。

中国一定不存在美人鱼，否则历史上会记载它的做法和口感。

为了过春节，中国人发明了水饺。为了过元宵，中国人发明了汤圆。为了过清明，中国人发明了青团。为了过端午，中国人发明了粽子。为了过中秋，中国人发明了月饼。为了过腊八，中国人发明了腊八粥...

为了唐僧肉，妖怪们出演了一部《西游记》。

每条大街小巷，每个人的嘴里，见面第一句话，你吃饭了吗？

毕竟一个小龙虾就有：麻辣、香辣、爆炒、油炸、油闷、酱爆、葱爆、椒盐、清蒸、干煸、白灼、红烧、水煮、冰镇、卤水、茄汁、鱼香、蒜香、酒香、五香、十三香……各种吃法。

在我国，东西分三类：直接吃的，看着好像可以吃的，得想点办法才能吃的。

“说，你除了吃还会什么？”“还会饿。”

在宿舍，钱放桌子上不会丢，薯片放桌子上回来就不见了。

国民难题：中午吃什么！？晚上吃什么！

以上虽有部分玩笑话，但却形象了表达了我们国家“吃”文化的伟大。

每个地区都有自己的特色美食。随着《舌尖上的中国》等美食类节目的兴起，很多地方类的小吃美食都被挖掘出来，被观众熟知。

但今天给各位介绍的美食，相信大部分人都不知道。它就是来自河北省饶阳县的特产：饶阳金丝杂面。

金丝杂面是河北省饶阳县的传统名吃。起源于清朝，是“宫面”的一种，获清朝各代皇帝的喜爱。年金丝杂面参加了天津国货展览会，荣获二等奖。民国时期，仇家金丝杂面曾获孙中山先生颁发的奖状。中央电视台CCTV-7的《农广天地》栏目专门对饶阳金丝杂面进行了报道。被列入省级非物质文化遗产名录。河北省人民政府官方网站、百度百科、腾讯网等各大权威媒体都进行了专门报道。（下文可查看）

金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。制作时把各种原料按比例和成面，轧成纸一般薄片，再用快刀切成2尺长的细条，盘成把，然后装起来。因为条细如丝，成金黄色，故名“金丝杂面”。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用方便。先在锅里配好汤，汤开下面，即可捞出使用，是涮火锅的佳品。

饶阳金丝杂面历史悠久。相传在清道光年间，饶阳县东关有一位叫仇发生的农民，以卖杂面为生。他为了使自己的杂面具有独特的风味，苦心钻研，历经数年，经过八百多次的试验，终于制成了脍炙人口的金丝杂面。清朝末年，有个老家是肃宁县（与饶阳县毗邻）的太监，每次回家省亲，必到饶阳东关仇家杂面店买一些金丝杂面，作为礼物带回皇宫。自此，金丝杂面便成为“宫面”的一种。

来看一下饶阳金丝杂面获得的各项殊荣：

历史及荣誉

起源于清朝年间，康熙皇帝曾特意亲自去品尝；

年在天津国货产品展览会上，仇氏金丝杂面以“制作精良、品质尚佳”荣获二等奖，曾获孙中山先生颁发的奖状；

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我一直等着，等着自己的状况变好，但我自己从未做过什么，人生就这么平白无辜的浪费了。

当我还是一个小孩子的时候我会早早醒来跑到湖边看日出。那一刻的感觉，好像全世界只有我一个人似的。

每个人对于自己的感受都不一样。我们都走向同一个方向，只是走的路不同罢了。你有你自己的道路。

被列入省级非物质文化遗产名录。

权威媒体报道

CCTV第七套的《农广天地》栏目专门对饶阳金丝杂面进行了详细报道：

（建议在wifi环境下观看）

河北省人民政府官方网站专门对饶阳金丝杂面进行了介绍和报道：

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