最近，

红桥这家"饶阳豆腐脑"可是异常火爆，

早晨6点到10点顾客络绎不绝

为了吃上这口儿，肉丸特地早起了半个小时！

早起半小时也要吃的"饶阳豆腐脑"

位于光荣道礼貌大街的段记饶阳豆腐脑，每天早上6点就开始排队，甚至连店门外都摆起了桌椅。为了吃上这碗不多见的饶阳豆腐脑，就算早起半个小时也心甘情愿！

住在附近的居民和上班族，都习惯来这里吃上一顿热乎乎的早点，一碗饶阳豆腐脑再来套大饼熏肉，元气满满的一天就开始了！

如果你要问饶阳豆腐脑是什么？那肉丸可得好好给你上一课了！饶阳豆腐脑是河北饶阳县久负盛名的传统小吃。距今已有多年的历史。鸡汤熬制的汤底，加入鸡肉丝、熏肉丁、面筋、韭菜等。跟天津的老豆腐完全是两种吃食。

而这家段记饶阳豆腐脑，就是延续了经典的老味道。肉丸早晨7点来到店里，在前台点好餐，拿着小牌递给后厨，三两分钟就出餐啦！闻着鸡汤的香气，肚子瞬间咕咕直叫！

只有老天津人才有的记忆味道

很多年轻人都只吃过老豆腐，却不知道还有饶阳豆腐这种早点的存在，只有老一辈的天津人才知道。他家的饶阳豆腐分大小碗，还可以冲鸡蛋！

冲了鸡蛋的饶阳豆腐，看上去更加有食欲，因为各种食材都飘在了浮面。比起传统老豆腐，饶阳豆腐吃起来更加清淡爽口、回味无穷！

不够吃可以点大碗的，料特别足，豆腐很滑嫩，简直就是入口即化！兔子提醒大家：端豆腐的时候一定要小心别烫手，还要注意后面排队的人哦~

比饶阳豆腐脑还抢手的主食

光吃豆腐脑肯定不解饱，他家的主食可比豆腐脑还受欢迎呢！有很多年轻人赶着上班，来不及喝豆腐脑只能打包一份大饼熏肉带走。

大饼熏肉是点单率最高的，每一款大饼主食都会免费给几颗小辣椒。夹进大饼熏肉里，卷起来咬一口，咀嚼的同时，既满足了肉感又充满了辣劲！

自制的熏肉，并且非常醇香，肥而不腻。加上现烙的大饼，再搭配一碗热乎乎的饶阳豆腐一起吃，简直太完美了！

大饼牛肉里面抹了辣酱，口味偏辣，喜爱重口的千万别错过！松软的大饼夹上自制的牛腱子，趁热吃，满嘴溢香！

肉丸还要向你们推荐他家的油酥烧饼！外皮酥脆，轻轻一掰都掉渣！再来颗熏鸡蛋和自制窝头，恨不得把他家早点都点个遍才肯罢休！毕竟早起了半个小时呀~

有没有人和肉丸一样？喜欢把窝头掰成小块泡进豆腐脑里吃呢？

互动话题

#说说你最喜欢吃的传统早点是什么#

欢迎在评论区告诉肉丸哦~

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