没有什么比一顿美食

更让人身心愉悦！

如果不行，

就再来一顿！

河北传承下来的美食令人回味悠长，

这些美食制作精良、用法考究，其制作技艺

被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。

河北39样特色美食被列入保护名录，

快来看看咱承德都有哪些？

你吃过几种？

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承德满汉全席以承德宫廷菜为主，其烹饪技艺是我国近代烹饪发展史的一个高峰。满汉全席取材广泛，用料精细，所用材料从山珍野味、珍禽异兽到名贵菌类、海味、上品蔬果应有尽有。上乘宫廷菜肴之特色，下秉地方菜肴之精华，满汉全席更是别具一格。

平泉御膳糖饼

平泉御膳糖饼传承于今已有多年历史，在当地及周边地区很有名气。御膳糖饼主要特点为糖饼呈圆形，色微黄，糖饼的层数多，层薄如纸，微风一吹就能刮掉一层。糖饼香而不腻，酥甜可口，适应各种人群的口味。

“五奎园”改刀肉是御膳房刘德才主厨主创，献给道光皇帝的御菜，于道光年间传入古镇八沟（今平泉），现在是平泉的传统名菜。“五奎园”改刀肉的特点是入口绵软，咀嚼筋应，味道鲜美，干香适口、菜尽汁干，造型美观、储存时间长。

一百家子拨御面

在隆化县城北三十公里处有座古镇——张三营镇，清代，因这里只有百十户村民而被称为“一百家子”。当地以盛产“一百家子白荞面”而驰名，白荞面可制作多种别具风味的食品，其中属“拨面”最为上乘。据考证，乾隆皇帝在品尝当地拨面后，龙心大悦，喻赞此面“洁白如玉，赛雪欺霜”，并御封为“一百家子拨御面”。

除了承德的这些美食，还有其他地区的一些美食也入选了河北省省级非物质文化遗产保护名录，一起来看看吧！

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无极饸饹

七汲全羊宴

正定宋记八大碗

真定府马家卤鸡

金凤扒鸡

藁城宫面

莜面

柴沟堡镇熏肉

抚宁白腐乳

潘氏风干肠

老二位饺子

昌黎赵家馆饺子

定州新宗熏肉

曲阳黑闺女饺子

徐水漕河驴肉

直隶官府菜系

槐茂酱菜

吊桥缸炉烧饼

刘美烧鸡

蜂蜜麻糖

万二烧鸡

朱记扣碗

河间驴肉火烧

青县冬菜

吴桥手工挂面

南皮小米面窝头

黄骅吊炉烧饼

饶阳仇氏金丝杂面

龙凤贡面

西关饸饹面

临西尖冢手工挂面

二毛烧鸡

大名郭八火烧

大名五百居香肠

魏县申家榆面饸饹

吃不够的家乡味，

看完觉得好饿呀！

不过好多小伙伴觉得不服气了，

凭啥我家乡的美食没有入选？

先别着急，

来为你心中的家乡美食投上一票吧！

（趣味小调查，不够全面，仅限小编肠胃记忆哦~）

吃货们，

快亮出你们的真面目吧！

还有啥子好吃的快快分享给大家~

小编已经迫不及待了呐~

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再过半个月承德要开这个大会！宣传片亲民又高端大气······

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承德新任命一位副市长，统计局局长、法院部分职务有调整

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