色黄透明，形如金丝？

清香爽口？

耐煮不烂？

产自饶阳?

这不得不提的是……

衡水特产饶阳仇记金丝杂面

金丝杂面

是一种河北饶阳著名的传统面食小吃。

饶阳杂面百年飘香，人还未到饶阳，

便能闻到它的香味了。

饶阳仇氏金丝杂面配料讲究、

制作精细、营养丰富

杂面条细如丝，颜色金黄，

也故名仇氏金丝杂面

历经14代，已有年历史

清代为宫廷御用膳食。

一九二九年（民国十八年）荣获国货二等奖。

河北省非物质文化遗产。

精挑细选，食材选料考究

食材选用细滑小麦粉，

确保面条筋道。

精选绿豆，石磨研磨成面粉。

祖传工艺，

经过物理全干过程，

手工精制而成。

色香味俱全

色泽光滑，豆香四溢；

筋道弹性好，久煮不烂，不混汤。

曾经的老味道

精心而制，保留纯真之味。

包装精致

精致礼盒包装，

送礼佳品。

特产典故

相传在清道光年间，饶阳县东关有一位叫仇发生的农民，以卖杂面为生。他为了使自己的杂面具有独特的风味，苦心钻研，历经数年，经过八百多次的试验，终于制成了脍炙人口的金丝杂面。

清朝末年，有个老家是肃宁县（与饶阳县毗邻）的太监，每次回家省亲，必到饶阳东关仇家杂面店买一些金丝杂面，作为礼物带回皇宫。自此，金丝杂面便成为“宫面”的一种。民国时期，仇家金丝杂面曾获孙中山先生颁发的奖状。

特产吃法

仇氏金丝杂面的传统吃法是先调汤，可用鸡汤，也可用鸭汤或排骨汤，汤内加肉桂、白胡椒、姜片等材料勾兑均匀，开锅下面，淋入香油，撒些香菜、葱丝，连汤带面一起食用。近年来，它还被作为涮牛羊肉的佐餐，也可加入辣椒段炒制成“干炒杂面”。入口爽滑、味道鲜美、营养丰富、自然纯正。

以上产品此店均有售

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《桃乡味道》深州特产店
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