河北着力建设环京周边蔬菜生产基地

新鲜蔬菜装进北京“菜篮子”

“菜篮子”产品与百姓生活息息相关。河北农业资源丰富，品牌特色鲜明，是北京“菜篮子”产品的重要供应地。

近年来，河北加强与北京的战略合作，紧盯北京市场需求，着力建设环京周边蔬菜生产基地，高质量打造农业区域公用品牌、企业品牌、产品品牌，深化产销衔接，创新消费场景，进一步提高北京“菜篮子”产品稳价保供能力。

■丰富北京“菜篮子”，鼓起农民“钱袋子”

4月6日，从空中俯瞰固安县顺斋瓜菜种植专业合作社，一片规模庞大的现代化大棚十分醒目。走进大棚内，绿油油的生菜、鲜嫩的黄瓜长势喜人。经过采摘、分拣、包装、运输，这些新鲜蔬菜不到24小时就被端上了北京市民的餐桌。

“我们从田间生产绿色化、设施蔬菜规模化、采后处理冷链化和蔬菜深加工等方面着手，保障首都市民精品蔬菜的供应。”固安县顺斋瓜菜种植专业合作社负责人张顺斋说，合作社是北京“菜篮子”重要生产基地之一，年生产供应北京精品蔬菜3万吨以上，其中90%以上是经过分拣包装的净菜。

对接北京市场对蔬菜产品高标准化的需求，在种植环节，顺斋合作社与河北省农科院合作，积极引进新品种，开展生物防治，从源头保证蔬菜种植优质安全，提高蔬菜产品质量；在采后处理环节，与北京市农科院蔬菜研究中心合作，针对叶菜易发生的蔫萎、色变问题，引进先进技术，延长蔬菜的保鲜时间。

张顺斋告诉记者，为保障北京市场的蔬菜供应，他们投资万元，新增高端设施蔬菜面积多亩，1万平方米的蔬菜加工车间即将竣工，建成投用后可实现鲜切菜年产能2万吨以上。

固安县与北京市大兴区接壤，是传统农业大县，以种植蔬菜为主，蔬菜种植面积达45万亩。凭借优越的地理位置和土地优势，该县打造从田间到餐桌的完整产业链条，开辟农超对接、农餐对接、农食对接、电商对接4种供应链渠道，八成固安产的蔬菜运往北京。

在环京周边地区支持建设一批蔬菜生产基地，是丰富北京市民“菜篮子”，鼓起河北农民“钱袋子”的双赢之举。

春日时节，在衡水市饶阳县南北岩村的设施蔬菜万亩棚区，村民们正在抢抓农时，管护大棚内的果蔬。

“从我们这里发往北京市场的每一批产品，都要经过农残检验，然后贴上
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